¿ Y Por Qué Not? – Daniel Fajardo – Paidós

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Descripción

¿Quieres saber cómo una empresa chilena revolucionó el mercado mundial de alimentos a través de la inteligencia artificial?

Descubre la increíble historia de NotCo.

¿De qué manera la inteligencia artificial puede cambiar definitivamente la industria de la alimentación, tal como la conocemos?

El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llamada Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que “aprende” el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas –y en el futuro, inventar otras que aún no imaginamos– a partir de ellas.

Información adicional

Peso 0,3 kg
Dimensiones 23 × 15 × 1 cm
Autor

Daniel Fajardo

Tapa del libro

Blanda

Tapa blanda

Edición del libro

2023

Género del libro

Empresa

Editorial del libro

PAIDÓS

Tamaño del libro

Mediano

Título del libro

¿Y por qué Not? – Daniel Fajardo – Paidós

GTIN

9789501206630

Altura

23 cm

Condición del ítem

Nuevo

Idioma

Español

Tamaño de la letra

Estandar

Edad mínima recomendada

18 años

Cantidad de páginas

232

Año de publicación

2023

SKU

9789501206630

Peso

300 g

Ancho

15 cm

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